Mjöl från kvarnen

Alldeles nyss knackade det på dörren. Det var min moster, som bor på andra sidan skogen, som kom med en härlig present. Hon och min morbror besökte igår en gård någonstans i norra Blekinge och köpte mjöl malet i en gårdskvarn. Stora säckar med rågkross, graham och vete. Bara påsarna får mig att rysa av välbehag! Nu skulle man bara behövt den där bakugnen också…

Julbaket kommer i alla fall att bli speciellt i år =)

Utgrävning av trädgård

Spännande nyheter gick att höra på SR Vetenskapsradion i morse. Arkeologer gräver ut den svenska industrialismens fader Louis De Geers 1600-talsträdgård. Inte för att trädgårdsarbete är någon favorit hos mig, men däremot är jag faktiskt arkeolog i grunden och att kunna gräva något som tangerar byggvård och gårdshistoria hade varit fantastiskt spännande.

Men det händer att man gör en del märkliga fynd när man sätter spaden i jorden här hemma. Det blir mycket gammal spik, glas och keramik. Men ett av de häftigaste fynden är en kritpipa från 1700-talet. Det är inget ovanligt fynd i sig och med tanke på att Jernavik haft känd hamnverksamhet sedan 1500-talet. Men jag tycker att dekoren är helt fantastiskt fin:

Användes 1600-1800-tal

Här kan man läsa mer om kritpipor och kritpipans historia: Kritpipor och datering och Tobaks- & tändssticksmuseet.

AND WE HAVE A WINNER!!!

Tävlingen är avslutad och avklarad!

Det kom in en hel del förslag på vad stenfundamentet nedgrävt i vårt grönsaksland kunde vara. Några av förslagen var; fundament till en ugn, del av någon slags latrin, fundament till nyplantering av fruktträd.Kanske kan dessa se ut på samma sätt, men just i vår trädgård har den använts till något annat.

RÄTT SVAR: På 40-talet (under och efter kriget) grävde man upp den flotta parkliknande gräsmattan med gångar och fruktträd för att istället odla grönsaker. Framför allt sparris. Min mamma och hennes systrar fick alla varsin sparrissäng (eller heter det sparrisäng?) att ta hand om; odla rensa och skörda. Det vara en mäkta hatad syssla, men nödvändig.

När man skördade var de vita sparrisarna särskild känsliga för att torka i luften och då lade man dom i nedgrävda tegelstenskistor för att hålla dom fuktiga och svala tills man kunde ta in dom till skafferiet.

I vissa sammanhang kallar man dessa fundament för STUKA.

Och vi har en bloggare som visste detta: Mitt Universum, som vinner en flugsmälla. Du får äran att välja om du vill ha en cerise eller en gul.Jag lovade också att lotta ut den andra smällan och lotten föll på: Cissit.

Skicka era adresser på mejlen till mig så skickar jag era vinter så fort jag bara kan.

Tack alla ni som deltagit i tävlingen!

/astrid – Mitt Gamla Hus

Glöm inte tävla!

Priser i tävlingen

Glöm inte delta i min eminenta tävling. Vinn en handgjord flugsmäcka, som är tillverkad i min ateljé (Dancing Nun). Boende i gammalt hus vet, precis som jag, att flugorna aldrig helt försvinner ens på vintern. När solen gassar på sydsidan så vaknar väggflugorna och i mitt fall är det i ateljén på ovanvåningen. Dödslinjen är lagd till sista oktober. Här kan du läsa mer om hur du ska göra och titta på vinsterna. Två rätta svar vinner var sin smäcka. Kommer det in ett rätt svar lottar jag ut den andra.

Ännu mer surdeg

Ni har väl inte missat Martin Johansson blogg om surdeg – Pain de Martin?!

Surdeg

Idag firar Johan Grafström ettårig födelsedag för sin surdeg. För exakt ett år sedan skapade han degen av äpplen, vatten och rågmjöl. Varför inte göra samma sak och prova hans surdegsbrödsrecept.

Grattis från Mitt Gamla Hus!

Gamla ting kommer till användning

Ibland är det roligt hur en snilleblixt slår till. I många, många år har jag haft fyra stycken små smörknivsstöd i glas stående på hyllan. Ett arv efter mormor. Någon gång kommer dom fram till ett kalas, men gästerna vet inte vad de är och hur de ska användas, så efteråt åker de tillbaka in i skåpet utan att diskas.

Men idag slog det mig när jag stod och skar en macka vid skärbrädan; jag behövde något att lägga smörknivar och osthyvlar på. Med två tonåringar i huset (och jag själv ofta arbetande hemifrån) blir det en hel del mackor som bres under dagens lopp och det är rykande åtgång på smörknivar. Det är ganska onödigt att ta en ny kniv bara en halvtimme efter att den första använts.

Fram kom då de små söta tingestarna. Tänk så praktiskt! Nu blir ingen smörkniv liggande kladdig på skärbrädan.

Hackefors?

Förra söndagen var jag på Östregårds i Moheda tillsammans med kompis och dotter. Det är den mest fantastiska plats för loppis och antikt man kan tänka sig. Inte en chans att man åker därifrån utan att ha handlat något

Östregård, Moheda

Vi köpte gamla kängknappar, hyskor, beslag i jugendstil, en yllekappa som vägde 3,5 kg (!), en lottarock, en stråhatt och lite annat skumt.

Ia letar beslag

Men det mest fantastiska fyndet gjorde vi på loppisen 2 km österut. En helt sagolik kaffeservis. Det står Hackefors i botten och efter idogt surfande verkar den vi hittat inte alls går i linje med alla andra rosenprydda hackeforskoppar. Vi vill gärna veta om det finns fler delar – kaffekanna, assietter, mm. Någon som vet?

"Handmålat Hackefors"

Hittade också fantastiskt fina juldukar med tryck. Underbara färgkombinationer.

Härliga jul!

Fast min dotter tog hem priset för mest bisarra  fynd. Det här julkortet går inte av för hackor:

HAHAHA!

Pris

Jag lovade ju att det skulle komma ett pris, men jag vågade inte hoppas att det jag tänkt mig skulle bli så bra som det blev…

Här på Gamlegården har det alltid hängt en gammal flugsmälla i väv och kantband i grågrön bomull. Den har använts en hel del, men hänger nu mest som dekoration i köksfönstret. För ett tag sedan kom jag på att jag skulle göra nya med den som inspiration.

De nya är gjorda i stärkt säckväv och sammetsband. Väven kommer från Gittes tygkälla i Rinkaby, ståltråden på Beijers och banden är köpt på den mest anrika band- och knappaffären i Paris – Ultramod på Rue de Choiseul. Säg den fluga som inte vill gå hädan på detta ståtliga sätt.

Kom in med fler förslag till tävlingen. Måste säga att jag fått in några riktigt bra, så missa inte chansen!

Gammal charmig flugsmälla

Sammetsband från Paris

Originalet behåller vi själva

Tävlingspriser

Länkar, länkar, länkar…

För den som har ett vaksamt öga är detta ingen nyhet. Jag har lagt till några undersidor med länkar jag samlat på. Ju mer jag samlar desto mer inser jag att det finns ännu fler…

Men varför tjyvhålla på dessa? Håll till godo, kanske finns det fler som har nytta av dom:

Byggnadsvård, Inredning & hantverk, Kurser, Trädgård