Etiketter
bakugn, bakugnar, fredrik petrusson, mura, mura bakugn, wallmaker
..kom den!
Fredrik Petrussons bok om hur man bygger en västerbottnisk bakugn. Jag visste redan innan att det skulle bli en bra bok och en bok som jag absolut bara skulle äga, men jag är ändå glatt överraskad över att hur avslöjande den är.
Redan använd...
Boken är en fantastisk manual, en guide och beskrivning till hur man handgripligen gör. Efter att ha läst den har jag inga obesvarade frågor. Där finns alla knepen; varför ugnsplattan måste vara välvd, hur man tillför bättre värme genom glassplitter och hur och i vilken ordning man tänker när man ska mura flera band (eller varv) av tegelsten. Här avslöjas alla misstag som gjorts som viktig information för att ingen annan ska behöva upprepa dom.
Gör så här...
...och så här...
Jag roades också av att läsa de inledande kapitlen om en murares liv och karriär. Det är med respekt man förstår hur mycket erfarenhet, tid och engagemang som behövs för att man ska bli mästare i sitt hantverk.
När jag läst boken visste jag att även jag kan mura mig en bakugn! Möjligen med lite mer möda än mästaren själv…
Beställ boken här: http://www.bakugnsboken.se
Ser ut som en helt fantastisk bok. Jag ska beställa den vid tillfälle. 🙂
Det tycker jag du ska göra, Johnny!
En bakugn, och en bok skriven i ämnet hur man gör är inte fy skam i dagens värld. Mer sådana böcker som är mer ”hands-on” i olika ämnen. Ska kolla in den boken vid ett tillfälle. Tack för tipset!
Visst är det fantastiskt! Jag drömmer om en bakugn. Älskar att baka. Den enda baksidan är att mjöl inte längre verkar passa min mage. Men det hindrar inte att njuta av själva baket…
Håller med dej Astrid, den ÄR bra. Eftersom jag är född i Västerbotten tycker jag det ärextra roligt att den visaar exempel därifrån 🙂
Men VAR ska jag uppföra ugnen för tunnbrödsbak????????
Vi sitter också och lurar på var vi ska bygga… Dags att ta itu med gamla stallet…